HY als Food Truck: "Der HYngucker"

[NonesensE]

Hier noch eine kleine Impression von der Fabrikation:

[XMbremi]

und noch'n Foto on Äksch'n. Diesmal gabs im Vorteil Flammkuchen und im Nachteil Crepes.

PS: die Teller kamen vom Gastgeber. Für die kann ich nichts

PPS: ganz besonders lecker war der Ziegenfrischkäse mit Birne und Honig und der selbstgebeizte Lachs - eigentlich für den Ofen viel zu schade

[XMbremi]

und nun auch mit rudimentärer Internet-Seite: hyngucker.de (im Aufbau )

[silver696]

Hallo Martin,

ich freue mich dass Du am Sonntag den 26.03.23 auf dem Ostermarkt in Dannenberg mit deinem HY vertreten bist und leckere Crèpes anbieten wirst.

Bis Sonntag!

[XMbremi]

Ich freu mich auch drauf  

[XMbremi]

Winterimpressionen. Ich wünsche uns ein 2024 mit weniger Ruptionen in Welt, Wetter und Wohlbefinden 

[Auto nom]

Auf dem Kundenstopper könntest Du dem Ê ein zweites Dach verpassen. Für die Verstrahlten könntest Du die Geschmacksrichtungen LHS, LHM+ und LDS entwickeln. 

[XMbremi]

vor 11 Stunden schrieb Auto nom:

Auf dem Kundenstopper könntest Du dem Ê ein zweites Dach verpassen.

Mache ich - man tut ja sein möglichstes für die Kundenbindung

[XMbremi]

Am 02. und 03. 03 2024 stehen der HY und ich auf den Osnabrücker Oldtimertagen und würden uns freuen, wenn wir mal ein paar Gesichter des Ostwestfalen-Stammtisches zu Gesicht bekämen  

[XMbremi]

Vom 31.05-02.06.24 ist das Buskers Strassenmusikfestival in Braunschweig, umsonst und draußen. Wirkt unheimlich Laune-aufhellend, weil die Musiker mit so viel Leidenschaft und Spaß bei der Sache sind. Soweit für die Ohren. Um den Bauch kümmern sich zahlreiche Foodtrucks - und eben auch mein HY mit Crêpes, u.a. mit Erdbeeren in Holundersirup mariniert und karamellisierte Apfelspalten. 
Der genaue Standort kommt noch. Für Forumsteilnehmer gibt’s einen halben € Rabatt.  

Ich freu mich auf euch 

[XMbremi]

Kennt jemand noch das Okakabana in Braunschweig? Heißt jetzt Grinsekatz. Da stehe ich bis Sonntag. Aufgeschütteter Sand macht Beach-feeling und die Oker grenzt direkt dran. 
Neu im Programm: bretonisches Caramel mit Zitrone, gesalzener Butter oder Passionsfrucht - selbst importiert. Mal sehen, ob der deutsche Crêpes Konsument über den Nutella-getränkten Tellerrand rausguckt. 
Auch die karamellisierten Nektarinen sind echt lecker, aber selbst das ist schon einen Schritt zu weit weg vom Gewohnten